PORTEKİZ MUHALLEBİSİ
20/5/2007 -Kategori: YEMEK-TATLILAR
Yıllar önce nilgün ablamdan öğrenmiştim bu tarifi hem çok güzel hemde hafif bir tatlı.Tabi ozamanlar hazır çikolata sosu yoktu kendimiz yapardık ama şimdi herşeyin hazırı çıktı bende kullanıyorum. MALZEMELER: 1 kg süt, 1 su bardağı un, 1.5 su bardağı toz şeker , malzemeleri tencerede karıştırıp koyu kıvam alana kadar pişiriyoruz.İçine 1 yemek kaşığı margarin ve vanilya ilave edip 10-15 dk. mikserle çırpıyoruz.Büyük boy yuvarlak borcama boşaltıp üzerine hazır çikolata sosunu pişirip döküyoruz. Buzdolabında bekletip dilimleyerek servis yapıyoruz. NOT:Yazın daha serin tatlar arayanlar için üzerine meyve sosuda dökebilirsiniz.
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır
